Le Régal de Bourgogne à la papaye est un fromage frais enrichi en crème servant d'enrobage aux fruits.
 
Fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, il fait partie des fromages à pâte molle et croûte fleurie nous venant de la Côte d'Or.
 
Le Régal de Bourgogne à la papaye, de par son mélange avec ce fruit, est pour ainsi dire un fromage fin et gourmand au goût acidulé et lacté. Avec une texture très fondante, les amateurs de fromages comme les moins connaisseurs pourront découvrir i