Un format de pâtes d’une excellente consistance sous la dent et une bonne porosité, cuisson 7 à 9 minutes. fabriquées à la main, étirées au bronze et séchées à basse température, Il s’agit d’une excellente variante pour les intolérants et/ou allergiques au gluten.
Elles se marient avec toutes les sauces.
 
Temps de cuisson : 9 minutes
 
Poids net : 250g