Pâtes typiquement émiliennes, aux ficelles micro-perforées.

Pâtes réalisées avec de la semoule de blé italienne, fabriquées à la main, étirées au bronze et séchées à basse température. La saveur intense est donnée par le blé dur et les épinards.
 
Elles cuisent en seulement 5 minutes, et sont parfaites accompagnées de sauces de viande et/ou de poisson à la tomate.
 
Temps de cuisson : 5 minutes
 
Poids net : 500g