En bouche
Elles sont charnues, très légèrement croquantes et tendres à souhait. Leur saveur est fraîche et très légèrement relevée par des herbes et une petite touche de piment. Elles sont aussi un peu vinaigrées, comme on les prépare traditionnellement en Italie. Elles sont grillées à la main, une par une.
 
 
 
Il y a environ 20 filets de courgettes dans un pot ou bocal.
 
Elles se conservent assez longuement au réfrigérateur. Veiller à les laisser baigner dans l’huile.
 
Composition : Courgettes (64%), huile de tournesol (35%), vinaigre de vin, sel, herbes aromatiques, correcteur d’acidité : acide citrique.
 
Poids net : 280g